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鍋もフライパンも不要！ワンボウルパスタ、オートでアルデンテに♪

高価なオーブンレンジで実現できる手抜き料理の代表格としてワンボールクッキンがあります。耐熱性ガラスのボールに材料を放り込んで、オーブンレンジのレシピ番号を選んでボタンをおすだけ。

これだけで済んじゃう超簡単なワンボールクッキング。

中でもBistroは"この機能"＝「レシピ」の量が私が見た中では一番充実しています。そういう理由からPanasonicのBistroを購入したわけですが、今日は麺ゆでと、フライパンによる炒めが必要なパスタをこのワンボールメニューを使って作ってみました。

定番、イタリア風ナポリタンパスタを作ってみる。

料理集の中からおなじみのナポリタンを作ってみました。

どうやって作るか？というと、まずは材料を揃えて、耐熱ボールにぶっこむだけ・・

そう、これだけでいいんです。

ちなみに、材料は、お好みになものでいいのですが、今回は、下記で揃えました。

• パスタの麺　160g
  （太くても細くても、Bstroが勝手に調整して仕上げてくれるのでOK）
  ＊Bistroでは、調理実行前に、麺の太さも聞いてきますが・・
• マッシュルーム、玉ねぎ　＋　ベーコンもしくはウインナーを適量

ただこれだけですね。

まずは、ボールに以下を加え、

• 水：240ml
• オリーブオイル：おおさじ２

半分に折ったパスタを入れて、水とオリーブオイルをパスタになじませます。

そのあとに、お好みに合わせて、玉ねぎやマッシュルームなどを入れちゃいます。

☆直径25㎝の耐熱ガラスボールを使用

あとは、これに、ラップをかけて、Bstroでレシピ番号を入力した調理スタートです♪

今回は、調理時間だいたい15分ぐらい、電気料金は11円でした。

仕上げ

Bstroで調理が終わったら、お好みに合わせてトマトケチャップなどを会えるだけで完成！です。

ワンボールでパスタを作る際のポイント

ポイントは、水にオリーブオイルを入れて、半分に折ったパスタを入れるのですが、菜ばしで全体をまんべんなく湿らせておくことで、出来上がりにくっつきにくくなります。これで、あとは液晶パネルを操作するだけ。

出来上がったらすぐにソースとあえたら完成です！

水とオリーブオイルを吸ったパスタが、絶妙なアルデンテに仕上がりました。まさにワンボウルで済んでしまうパスタの美味しさと、洗い物の少なさに感動です！

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